El passat dimarts vam realitzar la càpsula formativa prelaboral d'introducció a l’hostaleria i esdeveniments amb les companyes de la Cafeta del Candela i Kulinary Project.
La sessió va començar amb una presentació teòrica en què es van introduir conceptes bàsics sobre el funcionament d'esdeveniments, oferint una visió general del sector.
A continuació, vam passar a la part pràctica, on els joves assistents van poder treballar diferents habilitats: des d'aprendre a portar tres plats a la vegada, portar una safata amb seguretat, funs al muntatge d'una barra de begudes i el servei d'aquestes.
Va ser una formació dinàmica i amb una gran implicació per part de tots els participants, que a més d'adquirir coneixements bàsics van endur-se alguns consells pràctics del món dels esdeveniments.
Si et vas perdre aquesta formació, no et preocupis que es tornaran a fer els dies 8 d'abril i 6 de maig!
